管理栄養士・料理家 中林このみ

名前：中林このみ

北海道利尻在住。北海道札幌にて管理栄養士を取得後、管理栄養士の業務と並行して「おだし」の研究を深める。

現在は大学芋はじめとする料理のほか、塩づくり等も独自のノウハウを持つ。